SPEISEKARTE

Französischer Camembert im Ofen gebacken

2990,-

Mit hausgemachten Grissini, Nuss, Früchten
1,3,5,7,8

Joó Tamás 3JOO

Zum Tunken

1490,-

Pizzabrot, Tomatensoße, Knoblauch-Olivenöl, gewürzter Sauerrahm
1,5,7

Zardetto Prosecco

Auberginencreme

2690,-

Mit Pizzabrot und frischem Gemüse
1,3,5,7

Joó Tamás Riesling

Markbein

2290,-

Mit Fladenbrot
1,5,7

Németh János Vörös Cuvée

Fleischbrühe mit schwäbischem Knödel

1290,-

Nur am Wochenende
1,3,5,6,9

Toskanische Tomatensuppe

1290,-

Mit Parmesan und Fladen
1,5,9,10

Leberknödelsuppe

1290,-

1,3,5,6,9

Almschnitzel

3690,-

Schwarzwaldschinken, konfitierter Schweinenacken, Steinpilznudeln, Pecorino, Spinat, Sahne, im Ofen gebacken
1,3,5,6,7,10

Németh János Deviant Syrah

Bauernschmaus

2590,-

Gebackene Haxestücke/Stelzestücke, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Bacon mit Spiegelei
1,3,5,6,10

Malbec

Gebratene Stelze

3290,-

Im Ofen gebraten – vordere Stelze, bayerisches Kraut, Kartoffeln mit Rosmarin

1,5,9,10

Paulaner

Rinderbäckchen

3590,-

Mit Gemüse, Krokett und Rahm-Sauce
1,3,5,7,10

Paulaner

Brassóer Pfefferfleisch

2590,-

Kronstädter Schweinkleinsbraten aus Schweinefilet nach traditionellem Rezept
1,5

Paulaner

Lendenstück

3690,-

Mit Champignonsoße und Zwiebelkartoffeln – Sahne, BBQ, Parmesan, Speck, gedünstetes Gemüse
1,5,7,10

Sauska Cuvée

Lasagne

2590,-

Im Ofen gebacken
1,3,5,7,9,10

Stube Rose

Stube Spagetti

2390,-

Serrano Schinken, Tomatensoße, Knoblauch, Philadelphia-Rahmkäse, Parmesan
1,3,5,7

Reisner Franci

Lachsspaghetti

3190,-

Philadelphia Frischkäse, Sahne, geröstete Mandeln, Frühlingszwiebeln, Basilikum
1,3,4,5,7,8

Matua Sauvignon Blanc

Cäsar Salat

2490,-

Geröstete Hühnerbrust, frischer Römersalat, Grana Padano, Cäsar-Soße, Pizzabrot
1,2,4,5,7,10

St. Andrea Napbor

Gegrillerter Manouri-Käse

2390,-

Origineller griechischer Manouri-Käse aus Schaf- und Ziegenmilch, gebratene Ananas, Chili, Honig, gemischter Salat
1,5,7,8

Joó Tamás Riesling

BBQ-Hühnerburger

2590,-

Chips, Steak-Kartoffeln, BBQ-Hühnchen, Tomaten, Zwiebeln, Remouladensoße
1,3,5,6,7,8,9,10,11

Pulled Pork burger

2690,-

Chips/Steak-Kartoffeln, zerrissenes Spanferkel, Cheddar, BBQ-Soße, Gurke, Salat, Zwiebeln
1,3,5,6,7,8,9,10,11

Jalapeno burger

2690,-

Chips/Steak-Kartoffeln, Baconchips, Cheddarchips, Jalapeno-Soße mit Käse, Jalapeno, Tomaten, rote Zwiebel, Eisbergsalat
1,3,5,6,7,8,9,10,11

Stube burger

2690,-

Chips/Steak-Kartoffeln, Edamer, Rucola, Tomaten, Knoblauch-Mayonnaise, Zwiebeljam mit Bacon, BBQ-Soße
1,3,5,7,10

Quasadilla

2490,-

Bacon, Strips, hausgemachte Mayonnaise, rote Zwiebel, Tomaten, Cheddar, Cheddar-Käsesoße
1,3,5,6,7,8,9,10,11

Hühner-Tortilla (2 Stück)

2490,-

Gebratene Hühnerbruststreifen, frischer Salat, Tomaten, Zwiebel, Mais, scharfe Soße, Tzatziki in Tortilla gewunden
1,3,5,7,9,10

Cheese Mix

2490,-

Mozzarella im Schlafrock, Cheddar, Camembert mit zweierlei Soße, Steak-Kartoffeln oder Chips
1,3,5,7,10

Strips & Chips

2490,-

Hühnerbrust Streifen im knusprigen Cornflakes-Schlafrock, zweierlei Soße, Steak-Kartoffeln oder Chips
1,3,5,7,10

Hot Dog im Ofen gebacken

1850,-

Würstchen im Pizzateig gebacken, Mozzarella, Tomatensoße, Senf
1,5,6,10

Panierte Hühnerbrust

1890,-

Mit Chips/Steak-Kartoffeln
1,3,5,7

Spagetti mit Tomatensoße

1290,-

Aus hausgemachten Nudeln
1,3,7

Spätzle

1490,-

Mit Käsesoße
1,3,5,7

Schomlauer Nockerln

990,-

1,3,5,7,8

Käsetorte

1490,-

1,3,5,7,8

Hüttenkäseknödel mit Fruchtsauce, Krümel und Sauerrahm

1390,-

1,3,5,7,8