SPEISEKARTE
STUBE RESTAURANT
Zum Dippen aus dem Ofen
Für zwei Personen
Markknochen mit Fladenbrot
2990,-
1,5,7
Montes Chardonnay
Pizzabrot mit Dips
2990,-
Pizzabrot mit Knoblauch und Olivenöl, Tomatensauce und Kräutersauerrahm.
1,5,7
Bosco Prosecco
Hausgemachte Aufstrichauswahl (NEU)
4490,-
Pizzabrot und dreierlei Aufstriche – bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach der aktuellen Auswahl.
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12
Reisner „Stube” Irsai
Suppen
Toskanische Tomatensuppe mit Parmesan und Käsefladenbrot
2890,-
1,5,6,9,10
Fleischsuppe mit schwäbischen Knödeln (nur am Wochenende)
2890,-
1,3,5,6,9
Leberknödelsuppe
2890,-
1,3,5,6,9
Reichhaltige Fleischsuppe
2890,-
1,3,5,6,9
Schwäbische Bohnensuppe mit Kartoffelknödeln (NEU)
2890,-
1,3,5,9,10
Aus der Heimat
Almschnitzel
6990,-
Schwarzwälder Schinken, sous-vide gegarter Schweinenacken, hausgemachte Schupfnudeln, Pecorino, Babyspinat, Sahne und Waldpilzsauce, im Ofen gebacken.
1,3,5,6,7,10
Montes Chardonnay
Bauernschmaus
5590,-
Schweinshaxenstücke, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Bacon und Spiegelei.
1,3,5,6,10
Paulaner Weißbier
Wiener Schnitzel mit bayerischem Salatmix
5890,-
Schweinefilet, Kartoffelsalat, Karottensalat, Rote-Bete-Salat und gemischtes eingelegtes Gemüse.
1,3,5,9,10
Paulaner Weißbier
Stube Knödel
5490,-
Schwäbische Semmelknödel, gefüllt mit gewürfeltem Räucherfleisch, dazu bayerisches Kraut und Sauerrahm.
1,3,5,6,7,8,9,10,11,12
Paulaner Weißbier
Schweinshaxe aus dem Ofen
6490,-
Vorderhaxe, bayerisches Kraut und Kartoffeltaler.
1,5,9,10
Paulaner Helles
Omas paniertes Schweineschnitzel „Fledermaus“
5890,-
In Knoblauchmilch mariniertes Schweineschnitzel, Kartoffelpüree und gemischtes eingelegtes Gemüse.
1,3,5,7,9,10
Paulaner Weißbier
Gebratene Entenkeulen (NEU)
6990,-
Zwei Entenkeulen, Krautstrudel, Apfel mit Holunderblütenaroma und Hagebuttenkonfitüre.
1,3,5,7,10
Heimann Merlot
Stube Leberkäse (NEU)
5690,-
Gebackener Leberkäse, Kartoffelpüree, Spiegelei, Zwiebeln nach Lyoner Art und eine schwäbische Brezel.
1,3,5,6,7,10
Paulaner Helles
Kuttelgulasch mit Rinderwade (NEU)
6670,-
Bratkartoffeln und fermentierte Gurke.
1,5,9,10
Paulaner Helles
Die Lieblingsgerichte unserer Gäste
Schweinefilet nach Brassóer Art
5790,-
Schweinefilet nach traditionellem Rezept.
1,5
Reisner Olaszrizling
Schweinefilet mit Pilzsauce und Rösti
6690,-
Sahne, BBQ-Sauce, Parmesan, Speck und Grillgemüse.
1,5,7,10
Montes Chardonnay
Gegrilltes Lachsfilet
7490,-
Spinat-Kartoffelpüree und frischer gemischter Salat.
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,12
Pannonhalmi Sauvignon Blanc
Gefüllte, panierte Hähnchenbrust
5790,-
Jasminreis und Salat; Füllung aus Cheddar, Philadelphia-Frischkäse, Parmesan und Frühlingszwiebeln.
1,3,5,6,7,8,9,10,12
Konyári Fecske
Hähnchenbrust im Schinken-Parmesan-Mantel
5790,-
Kartoffelpüree und frischer gemischter Salat.
1,2,3,5,6,7,8,9,10,11,12
Gere Rosé Cuvée
Frisch zubereitete hausgemachte Teigwaren
Kartoffelnockerln mit Schafsmilchquark
5290,-
Speckgrieben, rote Zwiebeln, Schafsmilchquark, Sauerrahm und Zwiebeln nach Lyoner Art.
1,3,5,7,12
Paulaner Salvator Dunkel
Herzhafte Pfannkuchen aus dem Ofen (NEU)
5790,-
Spinatpfannkuchen mit Hähnchenbrustfüllung, Tomatenragout und Mozzarella.
1,3,5,7,10
Stube Spritz mit Holunderblüte
Käsespätzle
4990,-
Verschiedene Käsesorten, Zwiebeln nach Lyoner Art und frischer gemischter Salat.
1,3,5,7
Reisner Olaszrizling
Lachsspätzle
5690,-
Sahne, Frühlingszwiebeln und Babyspinat.
1,3,4,5,7,8
Montes Chardonnay
Salate
Pizzabrot zu den Salaten: 1290,-
Caesar-Salat
4590,-
Gebratene Hähnchenbrust, frischer Römersalat, Grana Padano, Caesar-Dressing und Pizzabrot.
1,2,4,5,7,10
Reisner „Stube” Irsai
Pikanter Salat mit glasiertem Hähnchen
4990,-
Gebratenes Hähnchenkeulenfilet, frischer gemischter Salat, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Karottensalat und ein Dressing aus Vinaigrette, Honig, Sojasauce, Sesamöl und Ingwer.
1,2,3,5,6,8,9,10,11
Reisner „Stube” Irsai
Gebackener Manouri im Walnussmantel (NEU)
5990,-
Bulgursalat mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika und Petersilie.
1,3,5,7,8,10
Bosco Prosecco
Hausgemachte Burger
Unsere Burger servieren wir in hausgemachten Brötchen mit selbst zubereiteten Patties aus Charolais-Rindfleisch.
Die Beilage ist im Burgerpreis enthalten.
Cornflakes-Hähnchenburger mit doppeltem Cheddar
5790,-
Wahlweise Kartoffelchips oder Steakhouse-Kartoffeln; knusprige Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade, Tomaten, doppelte Portion Cheddar, Honigsenf, Ketchup, Bacon, rote Zwiebeln, Salat und Gewürzgurken.
1,3,5,6,7,8,9,10,11
Cheeseburger
5790,-
Wahlweise Kartoffelchips oder Steakhouse-Kartoffeln; Patty aus Charolais-Rindfleisch, Cheddar, Zwiebeln nach Lyoner Art, Zwiebeln, Cheddar-Käsesauce, Gewürzgurken, Ketchup, Senf und Salat.
1,3,5,6,7,8,9,10,11,12
Trüffelburger (NEU)
5790,-
Wahlweise Kartoffelchips oder Steakhouse-Kartoffeln; Patty aus Charolais-Rindfleisch, panierter Trüffelkäse-Taler, Mayonnaise mit gebratenen Zwiebeln, Salat, Gurke, Tomaten, rote Zwiebeln, Bacon und BBQ-Sauce.
1,3,5,6,7,8,9,10,11
Stube Hütte Burger (NEU)
5790,-
Wahlweise Kartoffelchips oder Steakhouse-Kartoffeln; Patty aus Charolais-Rindfleisch, Rosmarin-Mayonnaise mit getrockneten Tomaten, Salat, Rösti, Gouda, Schwarzwälder Schinken und in Essig eingelegte rote Zwiebeln.
1,3,5,6,7,8,9,10,11
Riesensandwiches
Pastrami-Sandwich
5890,-
Pastrami, Cheddar, Gewürzgurken, Remoulade und BBQ-Sauce.
1,5,6,7,9,10
Pulled-Pork-Sandwich
5890,-
Gezupftes Schweinefleisch, Remoulade, Salat, Jalapeño, rote Zwiebeln, Tomaten, Bacon, Gewürzgurken, eingelegte rote Zwiebeln, Spiegelei und BBQ-Sauce.
1,3,5,6,7,8,9,10,11
Leberkäse-Sandwich (NEU)
5890,-
Leberkäse, Spiegelei, Zwiebeln nach Lyoner Art, Salat, Tomaten, Mayonnaise, körniger Honigsenf, eingelegte rote Zwiebeln, Gewürzgurken, Bacon und Ketchup.
1,3,5,6,7,9,10,11
Street Food
Quesadilla
5190,-
Bacon, Hähnchenstreifen, hausgemachte Mayonnaise, rote Zwiebeln, Tomaten, Cheddar und Cheddarsauce.
1,3,5,6,7,8,9,10,11
Twister
1 Stück: 2890,- / 2 Stück: 5190,-
Knusprige Hähnchenbruststreifen in Cornflakes-Panade, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Mais und Zaziki, in eine Tortilla gewickelt.
1,3,5,7,9,10
Strips & Chips
4990,-
Knusprige Hähnchenbruststreifen in Cornflakes-Panade, zwei Dips und wahlweise Kartoffelchips, Steakhouse-Kartoffeln oder frischer gemischter Salat.
1,3,5,7,10
Käse-Mix
4990,-
Mozzarella, Cheddar, Camembert, zwei Dips und wahlweise Kartoffelchips oder Steakhouse-Kartoffeln.
1,3,5,7,10
Für Kinder
Hotdog aus dem Ofen
3990,-
Würstchen im Pizzateig gebacken, Mozzarella, Tomatensauce und Senf.
1,5,6,10
Hausgemachte Erdbeerlimonade
Tomatenspätzle (NEU)
3990,-
Tomatenragout und Mozzarella.
1,3,5,7,9,10
Hausgemachte Zitronenlimonade
Panierte Hähnchenbrust
3590,-
Wahlweise Kartoffelchips, Steakhouse-Kartoffeln, Reis oder Kartoffelpüree.
1,3,5,7
Hausgemachte Holunderblütenlimonade
Mini-Käse-Mix
3590,-
Wahlweise Kartoffelchips, Steakhouse-Kartoffeln, Reis oder Kartoffelpüree.
1,3,5,7
Hausgemachte Othello-Limonade
Desserts
Quarkknödel mit Fruchtsauce, Bröseln und Sauerrahm
2790,-
1,3,5,7,8
Ofengebackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung
2890,-
1,3,5,6,7,8,9,10,12
Schupfnudeln mit Aprikosenkonfitüre
2890,-
1,3,5,7,8
Käsekuchen-Dessert im Glas
2790,-
1,3,5,7,8
Ofengebackener Mohn-Brotauflauf (NEU)
2890,-
1,3,5,7,8
Pizza
Ofengebackene Pizza nach italienischer Art
Getränke
Wein, Bier, Spirituosen, hausgemachte Limonade, italienischer Kaffee
Bestellen Sie unsere Gerichte online mit Lieferservice!
Reservieren Sie einen Tisch im Stube Restaurant!
Allergene und Hinweise
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut-Weizen oder deren Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte, und zwar Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l, ausgedrückt als SO₂
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren Gerichten und allergenen Zutaten.
Preise und Portionen
Alle Preise verstehen sich in ungarischen Forint (HUF).
Für halbe Portionen berechnen wir 70 % des vollen Preises.
Bei jedem Gericht ist die Beilage im Preis enthalten.
Wir berechnen keine Servicegebühr – weder in unseren Preisen noch auf Ihrer Rechnung. Ein Trinkgeld liegt ganz in Ihrem Ermessen.